Hallo, meine lieben Leserinnen & Leser!
Heute darf ich euch einen tollen Blog vorstellen, hinter dem eine noch tollere Bloggerin steht. PROSTMAHLZEIT – dahinter steckt die liebe Susi.
Lange schon bevor wir uns einmal bei einem Blogger-Event über den Weg gelaufen sind, habe ich meine Nase in ihre Postings gesteckt. Wieso? Weil sie immer einfache, bodenständige und absolut interessante Beiträge postet. Die Rezepte streifen die heimische Küche genauso wie die internationale. Und das Beste: sie sind (meist) super leicht nachzukochen.
Balkonien – auch eines ihrer Themen. Fades Thema? Nein! Absolut nicht. Nicht Susis Balkonien. Denn – sieht man die Pracht ihres Balkons – fühlt man sich auf eine mindestens 200 Quadratmeter große Terrasse versetzt. Hier strotzt es, je nach Jahreszeit, von Obst & Gemüse, Kräutern, Blumen und diversen Grünpflanzen. Keine zufällig erstandenen Pflanzen. Nein, die liebe Susi weiß, was man wann damit machen kann. Bewundernswert!
Das Reisen ist auch eine ihrer Leidenschaften. Von ihrer letzten Italien-Reise ist sie mit einem vollgepackten Kofferraum nach Hause gekommen, um sofort eines der neu kennengelernten Gerichte nachzukochen.
Gut … viel mehr möchte ich euch nicht verraten. Nur, dass es heute bei ihr einen Gastbeitrag von mir gibt: Matbucha nach Haya Molcho. Ein herrliches Gericht für heiße Sommertage. Die passende Zeit, um Matbucha vor- oder einzukochen. Je reifer die Früchte, desto köstlicher das Resultat!
sommerliches Matbucha nach Haya Molcho
Mein Tipp für heute => klickt euch bei Susi rein, holt euch das Rezept für Matbucha und vergesst nicht, euch ihre Rezepte & Beiträge durchzulesen. Mein Favorit nach wie vor => Balkonien!
Bis bald & alles Liebe aus dem Norden!
Verena
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