veganer Apfel-Haferflocken Frühstücksdrink aus dem AndSoy (oder) nach der Völlerei gibt’s gesundes Frühstück

HAPPY NEW YEAR, meine lieben Leserinnen & Leser!

Ich hoffe, dass ihr alle gut und gemütlich ins Neue Jahr gerutscht seid. So wie wir auch. Ruhig, Mit super netten Freunden. Mit vielen guten Gesprächen. Mit vier Teenie-Girls. Mit herrlichem Raclette. Mit wunderbar leckeren Saucen. Mit Knoblauchbrot. Mit buntem Salat. Mit Bio-Fleisch von Rind, Huhn und Schwein. Mit gut gefüllten Bäuchen sind wir pünktlich ins Jahr 2017 gerutscht … um eine Stunde später noch R.s köstliche Gulaschsuppe zu verkosten. 🙂

Nach den vielen Schlemmereien der Weihnachtsfeierlichkeiten musste es dann vor der Silvestervöllerei doch mal wieder ein gesundes Frühstück sein. Am letzten Tag des alten Jahres. Bereits wissend, dass das Abendessen etwas üppiger werden könnte.

Also gab es flüssiges Frühstück. Nein, (leider) keinen Prosecco! Flüssiges Frühstück aus dem AndSoy Maker. Ein super schnell zubereiteter Apfel-Haferflocken Frühstücksdrink. Leicht, köstlich, sättigend.

Gute Entscheidung, wie sich am Abend herausstellen sollte: dem gesunden Frühstück folgte … siehe oben. 🙂

Zutaten für circa 1,3 Liter:

2 Messbecher Bio-Haferflocken (kleinblättrig)
1 Bio-Apfel
½ Liter Bio-Apfelsaft
½ Liter Wasser (oder Mandelmilch)
1-2 EL Bio-Agavendicksaft (oder Apfelsüße)
1 Handvoll Rosinen
1 TL Zimt

Zubereitungszeit: circa 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: sehr leicht

Zubereitung:

Zutaten & Zubereitung

Apfel waschen und mit der Schale in kleine Stücke schneiden. Gemeinsam mit Haferflocken, Saft, Wasser und Agavendicksaft in den AndSoy Maker geben. Die Flüssigkeit sollte bis zwischen beide Markierungen reichen, gegebenenfalls noch etwas Apfelsaft oder Wasser nachfüllen. Deckel aufsetzen und verschließen. Kocher einschalten, Programm 4 (12 Minuten) wählen und die Start-Taste drücken.