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Schönen Guten Morgen, am verlängerten Wochenende!
[Dieser Beitrag enthält Werbung.]
Wie schon erwähnt, haben wir das letzte Wochenende in südlicheren Gefilden verbracht. Genauer gesagt: in Biograd na Moru. Direkt am Meer. Seele baumeln lassen. Freunde treffen. Nette Tage und Abende verbringen. „Chillen“, wie B. das ausdrücken würde. Einfach so in den Tag hineinleben. Fad? Keineswegs! Herrlich. Life could be worse! 🙂
Nach längerer Zeit haben wieder einmal einen netten Abend mit unseren lieben Freunden verbringen dürfen und die Gelegenheit genutzt, im Restaurant Arkada zu speisen. Ein kleines und familiäres Restaurant. Dieses nette Restaurant möchte ich euch heute kurz vorstellen.
Das Restaurant liegt im Hafen von Biograd. Nicht direkt an der Strandpromenade. Etwas versteckt zwischen den Hotels und direkt hinter einem Souvenirladen. Man könnte den Eingang beinahe verpassen. Gleich hinter dem Souvenirladen, von der Promenade kommend, ein schmaler Eingang. Im begrünten Gastgarten wird man sofort von der Dame des Hauses begrüßt. Sofern Glück oder reserviert, wird man zu einem freien Tisch begleitet. Wir hatten Glück! 🙂
Die Speisekarte unterscheidet sich, als dass hier weniger Fleisch, jedoch viel Fisch & Meeresfrüchte angeboten werden. Inklusive einer saisonalen Karte (momentan: Spargel).
Z. hat auf seinen üblichen Fleischteller mit Bratkartoffeln gesetzt. Dazu Krautsalat mit Zwiebeln. Drei Sorten Fleisch, frisch vom Grill inklusive Spieß. Das Fleisch perfekt auf den Punkt gebraten. Knackige Bratkartoffeln, dazu Ajvar und Zwiebeln. Könnte besser nicht sein! Genug Fleisch für einen Mann wie Z. Er braucht Fleisch. Täglich. Stellt er doch den perfekten Cornetto Man dar. Cornetto mit ♥.
Miješano Meso
M. hat gewählt, womit ich spekuliert habe: Calamari Fritti mit Pommes und Salat. Frisch frittierte Calamari auf knackigen Pommes. Die Sauce Tartar etwas zu sauer. Für meinen Geschmack.
Calamari Fritti
Triester & Tartare Sauce
B. isst eigentlich vegetarisch … oder eben einen richtig fetten Brocken Fleisch. 🙂 In diesem Fall ein wunderbares Pfeffersteak mit Pommes. Medium. Perfekt rosa gebraten. Dazu knackige Pommes. Kein Salat – könnte ja einen Vitamin-Schock auslösen, bei zu gesunder Ernährung! 🙂
Steak mit Pfeffersauce & Pommes
R. & ich haben uns für Fisch entschieden. Auf einem großen Tablett wird der Fisch präsentiert, der uns mit klaren Augen entgegenblickt. Wir wählen Branzino. Dazu Salzkartoffeln für R. und Bratkartoffeln für mich. Salat für beide. Und natürlich Triester Sauce. Ohne die geht gar nix. 🙂
Branzino vom Grill
Frisch vom Grill wird der Branzino serviert. „Zerlegen“ (O-Ton) wird angeboten – aber darum kümmert sich wie immer R. Die Frische des Fisches wurde bereits durch die klaren Augen angekündigt. Das zarte, saftige Fleisch bestätigt diese ebenso. Die Triester Sauce könnte etwas mehr Knofi vertragen. Salzkartoffeln & Bratkartoffeln perfekt. Die Tomaten im Salat zeigen bereits „Reifearoma“. Fantastisch!
Salzkartoffeln & Bratkartoffeln
Zum Abschluss gibt es fast immer kleine, home-made Kuchenstückchen. Und ein Gläschen Schnaps. Aufs Haus. Versteht sich.
Dessert
Unsere persönliche Bewertung:
Familiäres Restaurant mit Schwerpunkt „frisch – gekauft & zubereitet“. Es kann passieren, dass nicht alle Personen am Tisch zur gleichen Zeit das Essen serviert bekommen. ABER … das Essen macht dieses kleine Manko sofort wieder wett!
Ein weiterer PLUS-Punkt für mich: nicht zu fleischlastig, viel Fisch und vegetarische Gerichte (wunderbares Risotto!)!
Zusammenfassend würde ich es als kleines, landestypisches Familienrestaurant mit hervorragender Küche bezeichnen, das ohne viel Chi-Chi herrlich frisches Essen auf den Teller zaubert.
Zu guter Letzt möchte ich die Extras nicht unerwähnt lassen:
Mittagsmenü:
abwechslungsreich & SEHR preiswert.
Special:
Eine Karte mit saisonalen Gerichten (z.B. Spargel, Pilzen, …).
Falls euch eure Reise nach Biograd steuern und ihr ein gutes Restaurant suchen solltet => hier die wichtigsten Infos:
Restaurant Arkada
Šetalište Dražice 3,
23210 Biograd na Moru, Croatia
Tel: +385 (023) 385 303
Mobil: +385 (098) 378 878
E-mail: arkada@zd.t-com.hr
Sorry für die schlechte Qualität der Fotos. Aber die Lichtverhältnisse haben so gar nicht gepasst! 🙁
*** NOT sponsored – KEINE Einladung ***
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