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Heritage Hotel Maškovića Han
Hotel – Café – Restaurant
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{Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung}
EᑎTᔕTEᕼᑌᑎG ᕼEᖇITᗩGE ᕼOTEᒪ ᗰᗩšKOᐯIćᗩ ᕼᗩᑎ
Während Jusuf Mašković, ein hoher Würdenträger, als Großadmiral der türkischen Flotte diente, begann dieser 1644 mit dem Bau einer Sommerresidenz in seinem Heimatort Vrana.
Der Han (= Herberge im Vorderen Orient) war nach seiner Rückkehr aus Istanbul als prachtvolles und monumentales Gebäude mit allem nur erdenklichen Komfort gedacht. Hamam (= türkisches Badezimmer) inklusive. In den Bau wurden hohe finanzielle Mittel investiert und es waren bis zu 500 Arbeiter täglich am Aufbau beschäftigt.
ᗪᗩᔕ ᕼOTEᒪ
Mittlerweile ist das Maškovića Han zu einem exklusiven Hotel, Café & Restaurant umfunktioniert worden.
Türkische Architektur prägt die gesamte Heritage, welche über stilvolle Zimmer und Apartments verfügt.
ᒪᗩGE & ᖴᖇEIᘔEIT
Das Hotel liegt im kleine Ort Vrana, etwa 15 km von Biograd na Moru entfernt. Also gleich ums Eck zum Meer. 🙂 Für alle, die „nicht nur“ ans Meer wollen, ist es der perfekte Ausgangsort, um das Naturschutz Reservat um den Vrana See zu erkunden. Das Reservat beheimatet etwas 250 Vogelarten, von denen 13 vom Aussterben bedroht sind. Ein Mekka für jeden Ornithologen.
Für Radsportler steht ein 50 km langer Radweg zur Verfügung, um unberührte Natur und wunderschöne Strände zu entdecken.
ᖇEᔕTᗩᑌᖇᗩᑎT & ᑕᗩᖴé
An der Außenfassade des Restaurants ist noch erkennbar, dass es sich um eine ehemaligen Moschee handelt.
Im Inneren des Restaurants erinnern Fenster- und Türbögen an die Moschee.
Bei gutem Wetter steht ein wunderschöner Garten für die Hotel- und Restaurantgäste zur Verfügung.
… bei Regenwetter, weniger besucht. 🙂 Aber trotzdem schön anzusehen!
ᗪIE KᗩᖇTE
Die Karte bietet traditionelle und – passend zu Geschichte & Flair – orientalische Speisen. Zubereitet mit frischen und saisonale Lebensmitteln, die von lokalen Produzenten geliefert werden.
Und jetzt kommen … TA-TA-TAAAAA … die Food Pics! Viel Spaß!
ᗪᗩᔕ EᔕᔕEᑎ
Wir entscheiden uns für „nur“ zwei Vorspeisen =>
unten: Oktopus Salat
Roman & ich bestellen Oktopus Salat. Wow! Was für eine Portion!
Der Oktopus ist wunderbar zart und nicht „schlatzig“ – wie Bea das immer so bezeichnet. Perfekt mariniert (Würze & Säure) und hübsch serviert. Eine Vorspeise für eine Person laut Karte – ein Vorspeise für zwei nach unserer Definition! #unglaublichköstlich
Wie immer gibt’s für Bea Käse und Prosciutto. In diesem Fall wird der Prosciutto gleich über Vrana Käse gewickelt. #weloveit
Als hätten wir es geahnt, bestellen wir eine orientalische Platte für zwei Personen – für uns drei. Und ohne zu übertreiben: es hätte bei uns definitiv noch eine vierte Person mitessen können.
Auf der Platte: Hühnchenfilet mit Senfsauce und Pfirsich auf Couscous und Bulger | Rind-, Kalb- und Lammfleisch Spieße | Rucola …
… Lamm Köfte | Joghurtsauce | Tomaten Salsa | kurz gebratenes Gemüse.
Jede Komponente passt & schmeckt hervorragend. #toorderagain
Eigentlich schon satt. Aber ohne Dessert geht bei Roman gar nix. Bei Bea auch nur schwer. 🙂
Also gibt’s einmal Baklava für uns drei. Einmal mit Walnüssen. Einmal mit Pistazien.
Mein Favorit: das Stück Baklava mit Pistazien. #sogood
Die Getränkekarte bietet eine gute Auswahl an Weinen, anti-alkoholischen Getränken und Frizzante zu fairen Preisen.
Unsere persönliche Meinung:
Die Heritage Hotel Maškovića Han ist ein Ort zum Ein- und Untertauchen – in den Orient. Einerseits mitten drin im Naturreservat, um Erkundungen zu starten und/oder am Meer die Seele baumeln zu lassen. Andererseits liegt die Heritage etwas abgelegener und bietet auch ruhebedürftigen Menschen die Möglichkeit zum Rückzug.
Das Restaurant lässt für seine Gäste keine Wünsche offen. Immer freundliches Personal bemüht sich um seine Gäste. Auf den Tellern wird ein Mix aus kroatischer Tradition gekonnt mit orientalischen Spezialitäten kombiniert. Ohne „wenn & aber“ – das passt!
Das Ambiente in der gesamten Residenz ist unvergleichlich: ankommen – abtauchen – loslassen!
Unsere Empfehlung, wenn in der Gegend um Biograd!
Reservierung empfohlen!
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Neugierig geworden? Urlaub in Kroatien geplant? Dann gibt es hier die wichtigsten Eckdaten und einen Link zur Homepage des Hotels / Restaurants =>
Heritage Hotel Maškovića Han
Vrana Marina 1, Vrana
23211 Pakoštane
Kroatien
Telefon: +385 (99) 449 64 30
Homepage: www.maskovicahan.hr/de
Mail: info@maskovicahan.hr
Öffnungszeiten: aktuelle Öffnungszeiten sind auf der Homepage zu finden.
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… und wie immer: alles aus dem eigenen Börserl bezahlt!
#notsponsored
