verenakocht.at .
Ihana
Coffee, Wine & Bites
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{Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung}
Eine skandinavische Inselgruppe mitten in Wien.
Geht nicht? Geht! Glaubt mir. Die Inselgruppe nennt sich „Ihana“ und befindet sich im 2. Wiener Gemeindebezirk.
Das Motto des Ihana => Come and enjoy the feeling of a Finnish summer house with warm Korvapuusti, Smörrebröd, hot coffee and good wines.
Klein & unscheinbar. In der Kleinen Pfarrgasse. Die Lokalität.
Auch klein aber gar nicht unscheinbar: die Karte. Unterschiedliche Variationen des Smörrebröd werden hier angeboten. Neben dem beliebten Smörrebröd gibt es noch weitere, finnische Spezialitäten, wie zum Beispiel Eibutter (Munavoilla) und Schafjoghurt mit home-made Granola.
Genug geschrieben. Hier gibt’s die Fotos von unserem Brunch-2-Go. Und weil wir uns so gar nicht festlegen konnten, haben wir einen Gast zum Frühstück eingeladen und gleich „alles einmal“ bestellt. 
Die Brötchen wurden fein in einer netten Box (die auch gleich auf den Tisch gestellt werden kann) vorsichtig für den Transport verstaut. Das Sichtfenster in der Box hat uns auf der Heimfahrt große Vorfreude bereitet.
Links oben: das Smörrebröd Lohi war R.s Lieblingsbrötchen. Knusprig getoastetes Schwarzbrot mit einer dicken Schicht Räucherlachs, Salat, Frischkäse und Babyspinat.
Mitte unten: Beas Favorite => das Smörrebröd Juusto: köstlicher Käse und eingelegtes Gemüse mit Olivenöl auf einer dicken, kross getoasteten Schnitte dunklem Brot.
Rechts oben: mein Lieblingsbrötchen => Smörrebröd Paathopaisti: Mayo & Gurkerln auf einer ordentlichen Portion Roastbeef.
Unten links: der Favorit des Gastes war das Smörrebröt Skagen: Shrimps in einer Dille – Creme Fraîche – Sauce. Ebenso auf geröstetem Schwarzbrot.
Unten rechts: Munavoilla – Ei & Butter mit fein geschnittenem Zwiebel. Kannte ich bis dato nicht – sehr zu empfehlen!
Oben rechts: traditionelle Karjalanpiirakka (Karelische Pirogge) – eine mit Milchreis gefüllte Teighülle. Wieder Neuland für mich. Also eigentlich für uns alle. Mr. Google meint, dass Karjalanpiirakka eine finnische Spezialität mit regionaltypischer Füllung ist. Sehr köstlich!
Oben links: Smörrebröd Kinkku => feiner Beinschinken auf getoastetem Schwarzbrot mit Kren & Schnittlauch.
Schokokuchen und die landestypische Korvapuusti (Zimtschnecken) und home-made Granola von IHANA
Natürlich darf auch der süße Teil nicht zu kurz kommen.
Links oben: Schafjoghurt mit home-made Granola und saisonaler Marmelade.
Oben mittig: Korvapuusti – die landestypischen Zimtschnecken. Diese dürfen auf keinen Fall fehlen.
Der Tageskuchen stellte sich als Schokokuchen mit frischen Beeren vor.
Frühstück-2-Go für zu Hause!
#weloveit
Unsere persönliche Meinung:
Unser Tipp für den Lockdown! Unser Tipp für „danach“!
Da die Parkplatzsituation in dieser Gegend „gar net lustig ist“, würden wir eine Anreise zu Fuß, mit dem Rad oder den Öffis empfehlen. Trotzdem: Die Anfahrt zahlt sich aus!
Liebevoll zubereitete Smörrebröd mit typisch finnischer Belegung. Augen zu und eine Kurzreise nach Finnland starten! Top Geschmack! Alle Brote sind durchwegs üppig belegt. Jeder Bissen ein Gaumenschmaus!
Easy Bestellung via Telefon oder per E-Mail. E-Mails werden rasch beantwortet!
#wewillbeback
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Neugierig geworden? Oder einfach im Lockdown, statt dem gewohnten Brunch im Café / Restaurant Frühstück-2-Go ordern! Na, dann guckt mal auf die Homepage – oder noch besser: gleich bei Ihana vorbei! Dafür gibt es gleich mal wie gewohnt die Eckdaten – zum Abholen und für die Zeit nach dem Lockdown – zum Chillen Vorort =>
Ihana
Kleine Pfarrgasse 3/1
1020 Wien
Österreich
Telefon: +43 (699) 17168652
Homepage: www.ihanawien.com
Mail: ihanainwien@gmail.com
Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag 09:00-21:00 Uhr, Sonntag 10:00-15:00 Uhr
Öffnungszeiten im Lockdown: Dienstag – Freitag von 09:00-17:00 Uhr, Samstag von 09:00-12:00 Uhr
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… und wie immer: alles aus dem eigenen Börserl bezahlt!
#notsponsored
