Gastwirtschaft NEUNLÄUF (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa

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Leider sind wir bereits im Finale unserer kleinen & feinen Wirtshaustour durchs Weinviertel – im Land rund um die Therme Laa – angekommen.

Wir haben 8 Gasthäuser besucht, dort gegessen & getrunken, fotografiert und uns über gutes Essen gefreut.
Fast immer – das 5. von 8 Wirtshäusern stellen wir euch heute vor.
In den letzten vier Wochen haben wir euch bereits viele Infos & Bilder aus dem Gasthaus Müller in Neuruppersdorf, dem Gasthaus Bsteh in Wulzeshofen, dem Gasthaus Herbst in Hanfthal und dem Landgasthaus Holzer in Großharras gezeigt.

Diese Woche führt uns unsere Wirtshausroute in die  =>

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Gastwirtschaft Neunläuf

Hobersdorf / Wilfersdorf

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Das Neunläuf wird von Ruth & Roland Krammer geführt.
Mein erster Eindruck beim Eintritt: elegant! Sehr elegant!

Zweiter Eindruck: keine Hektik! … obwohl im Hinterzimmer bereits eine kleinere Feier gestartet hat, die Gäste eintrudeln, der GreenPass von allen Ankommenden kontrolliert werden muss und die Partygäste bewirtet werden wollen. #nostress

Nachdem unser GreenPass kontrolliert wurde, werden wir zu unserem Tisch begleitet. Neuerlich denk ich mir: echt chic hier. Kaum zu glauben, dass ich bis dato noch nie hier war!

Am Tisch angekommen, erhalten wir „Kuverts mit Inhalt“. Aha, die Rechnung vor der Bestellung? NEIN – im Kuvert befindet sich die Speisekarte, die auch gerne mitgenommen werden darf. In Zeiten von Corona, eine sehr nette Idee!

Die Einrichtung ist sehr gefällig: dunkles Holz wechselt mit hellem und dunklem Grau, Kariertem und Weinrot. Sehr harmonisches & gemütliches Ambiente. Besonders genial finde ich die Beleuchtung: moderne Hängeleuchten über den Tischen, sehr stylishe Beleuchtung an den Wänden. #welikeit

Am Tisch: einfache Rosen – vermutlich aus dem Garten – diese stehen neben schlanken Glasflaschen, die die Trinkempfehlung des Tages beherbergen. #niceidea

Die Gastwirtschaft ist etwa 34 km von der Therme Laa entfernt und in einer knappen ½ Stunde mit dem Auto zu erreichen.
Unser Tipp: den Besuch im Wirtshaus gleich in die An- oder Abreise zur/von der Therme einplanen. Aus Wien kommend, liegt das Neunläuf quasi am Weg. 🙂

Familie Krammer definiert ihre Gastwirtschaft als unkompliziert, authentisch, familiär, regional, saisonal, bodenständig und erfrischend. Ob wir das auch so sehen, was wir bestellt haben und wie es uns geschmeckt hat, gibt’s auf den folgenden Fotos zu sehen.

Wie schon erwähnt: gibt es Beef Tatar auf der Karte, wird es auch bestellt. 🙂

Wunderbar gewürzt & abgeschmeckt. Dazu eine Mischung aus blanchiertem und knusprig frittiertem Grünkohl. Was für eine Kombi! #amazing

Der Heringssalat schmeckt wunderbar. Fein cremig, nicht sauer. Eine wirklich große Portion! #perfecttoshare

Bea liebt Wild! Deshalb kommt sie hier nicht rum, ohne das angebotene Wildragout zu bestellen. Ein absoluter Glücksgriff! Super fein geschmurgelt. Dazu fluffig weiche Serviettenknödel und Wurzelgemüse. Alles auf einem herzhaften Safterl serviert. #comingback

Die knusprig gebratene Maishendlbrust wird auf einem herrlichen Trüffelsellerie Püree serviert. Dazu gibt es fein gegartes, noch knackiges Karotten- & Schwarzwurzel Gemüse. #inlove

Der rosa gebratene Zwiebelrostbraten – ein Muss für alle Fleischtiger (sagt die Karte) – wird mit in Speck gewickelten Bohnen und Braterdäpfeln serviert.

Und oben drauf gibt’s ordentlich Röstzwiebel. #myfavorite

Time for coffee. Für mich. Womit man Bea richtig, richtig glücklich machen kann? #coffee

Mit Schokolade! Zweierlei von der Zotterschokolade – einmal gebacken, einmal in Form von Mousse. Dazwischen ein herrlich erfrischendes Orangensorbet. Bea strahlt! #chocolate4ever

Steigerung möglich? Ja – wenn nämlich zum Abschluss noch ein bisserl Käse auf den Tisch kommt.

Also gibt’s noch ein kleines Brettl mit Käse vom Gwandtlhof aus der Umgebung. Zum Teilen für uns alle. #dontmissit
Ähmm … nachdem es vorher noch den Tageskuchen für Mama gibt => eine Kardinalschnitte =>

Wunderbar fluffig. Ein ordentlich großes Stück. Nicht zu süß & eine feine Säure durch die Himbeeren. #sogood

Ob wir nun die oben angeführte Definition des Neunläufs bestätigen können? JA! Alles wirkt sehr unkompliziert. Alle Gäste werden mit der gleichen Freundlichkeit bedient. Auf Sonderwünsche wird eingegangen. Die Präsentation bodenständiger Gerichte wirkt erfrischend & sehr innovativ!

Noch ein wichtiger Hinweis: Reservieren! Viele Stammgäste!
Die Daten für eine Reservierung gibt’s gleich hier =>

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Gastwirtschaft Neunläuf
Wienerstraße 4
2193 Hobersdorf / Wilfersdorf
Telefon: +43 (2573) 25999
Email: office@neunlaeuf.at
www.neunlaeuf.at

Öffnungszeiten:
Mittwoch – Freitag: 09:00-23:00 Uhr, Küchenzeit => 11:30-14:00 Uhr & 18:00-21:30 Uhr
Samstag: 09:00-23:00 Uhr, Küchenzeit => 11:30-21.30 Uhr
Sonntag & an Feiertagen: 10:00-18:00 Uhr, Küchenzeit => 11:30-15:00 Uhr

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… das war sie auch schon wieder, unsere Wirtshaustour! 
Solltet ihr Tipps für weitere Wirts- & Gasthäuser haben, dann gerne in den Kommentaren hinterlassen. Das war sicherlich nicht unsere letzte Tour. 🙂

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Ihr dürft gespannt sein! Eine weitere Tour ist in Planung! Eine ……..tour!
Was denke ihr, wohin uns die nächste Tour führt?

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{Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung – Essen selbst bezahlt!}

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* * *   DISCLAIMER   * * *
Dieser Beitrag gibt ausschließlich die persönliche Meinung der Autorin wieder.