verenakocht.at Burger Buddies
Zwei Freunde – eine Leidenschaft
von Christina Becher & Felix Schäferhoff
Selbstgemachte Burger – das klingt immer verlockend! Mit den abwechslungsreichen Rezepten von Christina Becher und Felix Schäferhoff wird aus dieser Idee eine kulinarische Reise. Ob knuspriger Hähnchenburger oder eine exotische Fisch-Variante, das Burger Kochbuch bietet für jeden Geschmack das passende Rezept und lässt keine Fragen offen. Schritt für Schritt führen die Autoren durch die Zubereitung und zeigen, wie hausgemachte Burger-Toppings, Saucen und Beilagen genauso mühelos gelingen wie perfekte, krosse Burger-Buns.
Ein besonderes Highlight des Buches: Burger können auch süß sein! Wer Lust auf ungewöhnliche Kreationen hat, wird hier fündig. Pancake-Burger, Donut-Burger oder gar ein Bratapfel-Burger – die Ideenvielfalt kennt keine Grenzen und bietet etwas für Naschkatzen und Experimentierfreudige.
Kurz zusammengefasst:
- Eine Vielzahl von Rezepten, von klassisch bis extravagant, für Fleischliebhaber, Vegetarier und Süßigkeitenfans
- Perfekte Inspiration für Gartenpartys oder anspruchsvolles Grillen: Burger in den unterschiedlichsten Varianten
- Ausführliche Patty-Rezepte, die die Bedeutung von Fleischqualität und -herkunft betonen
- Ausgefallene Ideen wie der Pulpoburger sorgen für Abwechslung auf dem Teller
- Praktische Tipps zu Zubehör und hochwertigen Zutaten für gelungene Burger-Kreationen
- Ein umfassendes Kochbuch für Burger-Fans, die zuhause kreative Köstlichkeiten zaubern möchten
Dieses Buch richtet sich an alle, die Burger nicht als simples Fastfood sehen, sondern als wahre Delikatesse. Die Auswahl der Zutaten, besonders die Herkunft und Qualität, liegt den Autoren am Herzen. Das Buch bietet nicht nur zahlreiche Rezepte für Fleisch-, Fisch- und Gemüseburger, sondern auch wertvolle Tipps, wie man den richtigen Käse wählt oder welches Werkzeug für den perfekten Burger essenziell ist. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – mit den Anleitungen in diesem Buch wird jeder Burger zum Genuss.
Mehr als nur Fastfood: Dieses Burgerbuch inspiriert mit neuen Variationen und zeigt, wie Klassiker noch besser gelingen können – ein Kochbuch für jeden Burger-Liebhaber!
Über die Autoren:
Christina Becher, ausgebildete Köchin und Hotelfachfrau, gründete 2017 ihren Foodblog. Ihre Begeisterung für Foodfotografie und die Entwicklung neuer Rezepte wuchs stetig, sodass sie sich Ende 2018 selbstständig machte. Seitdem hat sie zahlreiche spannende Projekte realisiert, darunter TV-Kochauftritte, Presseevents, Messeauftritte und die Mitarbeit an der Produktentwicklung für Küchengeräte.
Felix Schäferhoff ist passionierter Foodfotograf und stellt seine kreativen Rezepte auf seinem Blog vor. Besonders wichtig sind ihm Regionalität und Saisonalität, wobei er häufig selbst angebautes Gemüse in seine Rezepte integriert.
Kochbuch auch für weniger geübte Köch:innen geeignet!
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*** Allgemeine Details zum Buch ***
Burger Buddies
Zwei Freunde – eine Leidenschaft
von Christina Becher & Felix Schäferhoff
erschienen im LV.Buch Landwirtschaftverlag
ISBN: 978-3-7843-5770-6
138 Seiten
Preis: € 24,60 [A] | € 24,00 [DE]
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DANKE an den LV.Buch Verlag für das Rezensions-Exemplar!
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