verenakocht.at Prima Plätzchen
Landfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte
Plätzchen gehören nicht nur in die Weihnachtszeit, sondern sind das ganze Jahr über eine willkommene Leckerei. Das Buch Prima Plätzchen 2 beweist mit einer umfangreichen Sammlung an Rezepten, wie vielseitig und kreativ kleines Gebäck sein kann. Herausgegeben von der Redaktion des Wochenblatts für Landwirtschaft und Landleben, bietet das Werk eine Mischung aus traditionellen und modernen Backideen, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäckerinnen und Bäcker ansprechen.
Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt der Rezepte. Neben Klassikern wie Spritzgebäck, Berliner Brot und Ausstechkeksen finden sich ausgefallene Kreationen wie Chili-Kokos-Knusperkugeln oder Chocolate Crinkles. Internationale Spezialitäten und wandelbare Grundteige, aus denen sich mit wenigen Zutaten verschiedene Variationen zaubern lassen, sorgen für noch mehr Abwechslung. So kann jede Jahreszeit mit passenden Plätzchen gefeiert werden, ob Mandelhörnchen im Frühling, Eierlikörringe im Sommer oder Walnuss-Cookies im Herbst. Zur Adventszeit stehen natürlich zahlreiche weihnachtliche Spezialitäten wie Stollenkonfekt oder Pfeffernüsse zur Auswahl.
Ein besonderer Pluspunkt des Buches ist die Praxisnähe der Rezepte. Alle Backideen stammen von erfahrenen Landfrauen und sind vielfach erprobt, was eine hohe Geling-Sicherheit verspricht. Die Rezeptanleitungen sind übersichtlich strukturiert und werden durch hilfreiche Tipps und Tricks ergänzt. Gerade für weniger geübte Bäckerinnen und Bäcker sind diese Hinweise besonders wertvoll.
Ein weiteres Highlight ist das Kapitel zum Backen mit Kindern. Es enthält Rezepte, die speziell für das gemeinsame Backen mit dem Nachwuchs konzipiert wurden. Gerade in der Weihnachtszeit bereitet das Backen mit der ganzen Familie große Freude, und mit den kindgerechten Rezepten in diesem Buch kann das Backvergnügen unbeschwert genossen werden.
Optisch überzeugt Prima Plätzchen 2 ebenfalls. Großformatige, ansprechende Fotos begleiten jedes Rezept und sorgen für Inspiration und Lust aufs Nachbacken. Die realistischen Darstellungen geben zudem einen guten Eindruck davon, wie das Endergebnis aussehen sollte.
Auch wer Plätzchen für Feste oder als Geschenk backen möchte, wird in diesem Buch fündig. Viele Rezepte sind darauf ausgelegt, in größeren Mengen unkompliziert hergestellt zu werden. Ob für einen Basar, eine Feier oder als liebevolle Aufmerksamkeit in einer Plätzchentüte – die Auswahl an praktischen Rezepten macht es leicht, für jeden Anlass das passende Gebäck zu finden.
Bereits „nachgebacken“ => die Riesen Cookies mit Schokostückchen.
Rezept folgt in den nächsten Tagen!
#staytuned
Unser Fazit:
Prima Plätzchen 2 ist ein empfehlenswertes Backbuch für alle, die ihre Plätzchenauswahl erweitern und neue Rezepte ausprobieren möchten. Die Mischung aus bewährten Klassikern, kreativen Neuinterpretationen und internationalen Leckereien sorgt für Abwechslung und Genuss. Dank der erprobten Rezepte, der übersichtlichen Anleitungen und der ansprechenden Gestaltung ist das Buch eine Bereicherung für jede Backstube.
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*** Allgemeine Details zum Buch ***
Prima Plätzchen
Landfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte
erschienen im Landwirtschaftsvlg Münster
ISBN: 978-3-7843-5765-2
148 Seiten
Preis: € 24,50 [A]
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DANKE an den Landwirtschaftsvlg Münster für das Rezensions-Exemplar!
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