Heute ist es wieder soweit: wir haben einen weiteren wahnsinnig schwülen Tag vor uns! Mit viel Sonne. Mit viel Schwitzen … und hoffentlich wenig Bewegung – außer im Wasser natürlich. 🙂 …
Allgemein
Spinat Parmesan Waffeln mit Ziegen-Frischkäse (oder) eine hungrige B. greift zum Waffeleisen
Wie habt ihr den Samstag verbracht? Ich hoffe mit einem kühlen Eistee am Pool, im Garten oder auf der Terrasse? Ich habe den Samstag gerade mal so überstanden. Rucksäcke schleppend …
Limetten Ingwer Eistee (oder) Wie ein Mutter-Tochter-Tag zu einem Mutter-Tochter-Freundinnen Tag wird
Bei dieser Hitze muss es etwas Erfrischendes sein. Etwas Kühles. Mit ganz vielen Eiswürfeln. Deshalb gibt es heute von der lieben Margareta ein schnelles Rezept für super köstlichen Limetten Ingwer …
Testessen im Gasthaus „Zum Wohl“ (oder) Was kann laktose- & glutenfreie Küche?
Da war sie, die Blogger Einladung zum Testessen im Gasthaus Zum Wohl. Für Margareta und mich. Natürlich haben wir uns vorab im Internet informiert, um zu erfahren, was uns ungefähr …
Ribiseln à la Preiselbeeren (oder) Kann soviel sauer noch glücklich machen?
. Wie geht es euch mit Ribiseln? Mögt ihr diese kleinen, sauren Beeren? Diese Mini-Früchte mit Kernen. Also ich mag Ribiseln sehr gerne => jedoch nur in Form von Saft …
schwarze Nüsse, Teil 2 (und) jetzt wird aufgekocht und angesetzt!
Nachdem wieder vom Kurz-Urlaub zurück und meine mittlerweile geheiligten Nüsse wieder zu Hause eingekehrt sind, geht’s ans Aufkochen und Ansetzen. Mein Blick ins Küberl lässt mich etwas pessimistisch sein: die …
home-made Mandel Eis by Margareta (oder) Wie meine freie Zeit vom Töchterchen verplant wird
Tja, man soll es nicht glauben: 1 Woche Urlaub vorbei! Eine herrliche Woche auf Sylt liegt (leider) hinter uns. Trotzdem: die Erinnerungen bleiben und sind ganz tief gespeichert. Jederzeit abrufbar, wenn …
Tofu nach Art des Nordens – GASTBEITRAG von Susi, der TURBOHAUSFRAU
Moin, Moin – leider nicht mehr aus dem Norden. Mittlerweile wieder @home gelandet. Eine Woche Norden reicht, sagt R. 7 Wochen von 8 Wochen Ferien auf Sylt wären ideal, meint …
Margaretas spritziger Marillen Nektar (oder) Wieso wir ein Avocado-Weckerl nicht schlecht werden lassen wollen
. Was für ein Tag! 🙂 Unser letzter Tag => 🙁 Da letzter Tag, stand nochmal lange schlafen am Programm. Ausschlafen. Beim Frühstück war dann die Situation etwas angespannt. Wieso? …
Kebab-Bällchen nach einem Rezept von Haya MOLCHO – (m)ein Gastbeitrag bei PROSTMAHLZEIT
Ein entspanntes Moin Moin aus dem Norden! Schön langsam macht sich Entspannung bemerkbar. ♥ Ruhe, Gelassenheit und ganz viel Family-Time. Soooo schön! Ein Tag gemütlicher als der andere. Gut, die Kids haben schon …
Marillen Chutney mit Kurkuma & Kardamom (oder) Darf im Urlaub gebloggt werden?
Schon bevor wir unseren Urlaub angetreten haben, habe ich mich gefragt: Kann oder darf man im Urlaub bloggen? Darf man sich kurz zurückziehen, um einen Beitrag zu gestalten? Was sagt ihr …
sommerliche Matbucha nach Haya MOLCHO – (m)ein erster Gastbeitrag bei PROSTMAHLZEIT
Hallo, meine lieben Leserinnen & Leser! Heute darf ich euch einen tollen Blog vorstellen, hinter dem eine noch tollere Bloggerin steht. PROSTMAHLZEIT – dahinter steckt die liebe Susi. Lange schon …
köstlicher Kirschen Sirup (oder) Philosophischer Irrweg von gestern auf heute bis morgen
Gerade habe ich mit dem Text für dieses Posting begonnen. Aber irgendwie ist das etwas verwirrend. Denn heute ist eigentlich morgen. Weil … wenn ihr diesen Eintrag zu sehen bekommt, ist …
fruchtiger Erdbeer Likör – Teil 1, Ansatz (oder) Im Spät-Sommer noch einmal den Früh-Sommer erleben
Dup, dupdi du – dupdi duuuuuuu … Urlaubsfeeling stellt sich schön langsam ein. Ihr kennt das sicherlich auch: man gewinnt Abstand. Sieht alles viel gelassener. Schritt 1: Zielstrebig, aber im Zeitlupentempo …
erfrischendes Zitronenmelissen-Sirup (oder) Macht sauer lustig?
. Die Hitze hält an! Es ist zwar schon etwas windig … aber noch super heiß & schwül. Gut so. Für viele Menschen nicht so fein. Wie ich heute bereits …
süffiger Beeren Likör – Teil 1, Ansatz (oder) Hitze! => Der Körper verlangt nach Flüssigkeit
Ja – es war ein paar Tage etwas ruhiger am Blog. Wieso?! Weil wir dringend ein kurzes Time-Out brauchten. B. & R. & ich. Ganz dringend. Also haben wir uns …
Spinat Tarte mit Tomaten & Mozzarella (oder) Der 40-Minuten-Bikini im Shopping-Center-Ausverkaufs-Wahn
Wie habt ihr den gestrigen Tag verbracht? Im Garten? Im Freibad? Im klimatisierten Büro? Ich durfte auch im Büro sein – jedoch ohne Klimaanlage. 🙂 Nach mehr als 9 Stunden Arbeit …
Fusilli in Tomaten-Prosciutto-Sauce aus dem Thermomix (oder) Alles ist wichtig – nur die Schule nicht!
Da fällt uns aber ein Stein vom Herzen! Das Schuljahr ist vorüber! Geht’s euch auch so?! Ich werde das Gefühl nicht los, dass zu Schulschluss eher die Eltern erleichtert sind, …
home-made Mandel-Mus (oder) Das Ende der leeren Gläser im Vorratsschrank
Basics – in keinem Haushalt und schon gar nicht in der Küche wegzudenken! Welche Basics führt ihr so in eurer Küche? Bei mir sind das Avocados, Kräuter, Meersalz, Chiliflocken, home-made Vanillezucker, Schmand, …
Schweinefilet auf Bio-Hanfsamen (oder) Wie R. durch Hanf überzeugt wurde
Kennt ihr das? „Jetzt ist es an der Zeit. Jetzt mach ich das.“ Und dann … dann kommt etwas dazwischen. Das Vorhaben wird kurzfristig auf längerfristig und später verschoben. Aus …
schnelles Couscous Risotto (oder) Die Montags-Empfehlung für Mittwoch
Na, das war mal ein ordentliches Sommer-Wochenende. Sonne, Hitze, Gewitter. Und was machen wir? Wir – Claudia, B. & ich – steigen ins Auto und folgen einer Einladung von Ja! Natürlich, um …
sommerlich erfrischende Schafkäse Bällchen (oder) Ein sommerlich frisches Party-Geschenk
Jetzt haben wir ihn endlich! Den Sommer! Aber so richtig Sommer mit über 30°C. Da bleibt einem nichts übrig: Fenster zu, Raum verdunkeln und Klimaanlage aktivieren. Bewegung aufs Minimum reduzieren. …
Nuss-Likör von grünen Nüssen – Teil 1, der Ansatz (oder) Ein grüner Sumpf und eine verschwundene Kröte
Zwei Kilo der grünen Nüsse aus dem Garten meiner Eltern wurden bereits für Schwarze Nüsse vorbereitet. Weitere zwei Kilo wurden für Nuss-Likör gerettet und hochprozentig angesetzt. Der Ansatz sollte dann in …
Schwarze Nüsse (oder) Wie aus grünen schwarze Nüsse werden
Samstag. Besuch bei meinen Eltern. Eine Unmenge an grünen Nüssen wachsen auf dem Nussbaum im Garten meiner Eltern. Eigentlich im Garten der Nachbarn. Oder noch richtiger: im Garten eines unbewohnten Hauses neben …
Fruchtig saftige Erdbeer-Knöderln (oder) Margareta zaubert den Sommer auf den Teller
Am Wochenende waren wir offensichtlich beide sehr beschäftigt – Margareta und ich. Sehr mit dem Produzieren beschäftigt. Sie bei ihr zu Hause. Ich bei mir zu Hause. 🙂 Ich für …
Himbeer-Likör – Teil 1, der Ansatz (oder) Das fröhlich-lustige Korn-Wochenende
Das Wochenende war dem „Korn“ gewidmet. Ansatzkorn mit 80 % und normaler Korn mit nur 38 %. 🙂 Nein, es gab keine Party. Nein, den Korn haben wir nicht getrunken. Noch nicht. …
🍒 Blitz-Kirschenkuchen mit Joghurt & Nüssen 🍒 (und) Margareta serviert den Sonntags-Kirsch-Kuchen
Alle Jahre wieder … köstlicher Kirschenkuchen. Die erste Ernte von Omas Kirschenbaum können wir gar nicht erwarten. Sobald der erste Heißhunger gestillt – und wir geschätzte 5 Kilo Kirschen gefuttert …
Süße Erdbeer-Häppchen im Blätterteig (oder) Das perfekte Dessert für kurzfristig angekündigte Besuche
. Der Montagvormittag war dem Blog gewidmet. Ab mittags wurde es dann mega stressig. Ich hatte ein Date, bei dem ich mit der lieben Margareta ein Restaurant testen durfte. 🙂 …
Spritzig süßes Limetten Minze Sorbet (oder) Es ist so leicht, sich inspirieren zu lassen!
Wo holt ihr euch eure Inspirationen? Inspiration fürs Kochen, Basteln, Einrichten, Mode, … ?! In Magazinen? Büchern? Internet? Ich finde ja, dass das Internet der perfekte Ort für Recherche ist. …
Ofengemüse mit goldenem Karfiol, grünem Spargel & Walnüssen (oder) Von der „coolen“ zur wärmenden Mahlzeit
Mittwoch. Wir freuen uns echt – dass der Sommer nun endlich da ist. Oder nicht? Bei 17°C und Regenwetter können wir getrost den Bikini auspacken. 🙂 Mitnichten! B. sitzt bibbernd …
Quitten-Likör, Teil 2 (oder) Die B’soffene Quitte in der Flasche
Lange haben die reifen Quitten seit dem Ansetzen im Korn ziehen dürfen. Sehr lange. Wenn ich mich nicht verrechnet habe, dann so an die 10 Wochen. Hätten es nicht 6-8 Wochen …
Die perfekte Nachos-Käse-Sauce (oder) Kein Girlie-Abend ohne Nachos
Wer kennt ihn nicht? Den von Eltern gefürchteten Girlie-Abend! Quietsch vergnügte, dauer-kichernde und vollkommen überdrehte Mädls. So passiert am letzten Wochenende. Drei Halbwüchsige, die einem Wirbel von zehn Dinosauriern gleich kommen. …
zitroniger Nudelsalat mit Radieschen (oder) Der perfekte Büro-Lunch im Glas
Schwupps – und schon wieder ist das Wochenende vorbei und der Montag da. Der Blogger-Montag. Der Montag, an dem an Blog-Beiträgen gebastelt wird. Aber was, wenn trotz verfügbarer Zeit die …
Polenta-Taler mit Parmesan (oder) Margareta ist einfach immer schneller
Mahhh … wie war die Woche für euch?! Denkt ihr, dass die Sterne irgendwie seltsam stehen? Oder vielleicht doch eher der Mond?! Ich weiß es echt nicht. Aber für mich …
erfrischend süß-saurer Erdbeer-Sirup (und) Wir feiern Blogger-Geburtstag
9. Juni 2015 => online gehen oder doch noch nicht?! Eine Frage, die ich mir Wochen davor immer wieder gestellt habe. Bin ich schon soweit? Ist die Homepage auch so, …
Der Thermomix kocht Pasta Asciutta (oder) vielleicht doch nicht?!
Ich bekomme immer wieder Mails, dass ich meine Rezepte auch im „Thermomix-Format“ bloggen solle. Und dann kommen wieder Mails, dass ich bei meinen Thermomix-Rezepten auch den normalen Weg beschreiben solle. …
Zitronen-Basilikum-Salz by Margareta (oder) Ein Projektplan für Margaretas Kräutergarten
Margareta hat Stress. Stress mit ihrem Garten. Wieso? Weil hier alles wächst – schon fast wuchert! Erst das warme Wetter. Dann der Regen. Und alles sprießt, wächst und gedeiht. Wohin …
Bananen-Kokos-Brot (oder) Wie die Minions sagen würden: Bello Banana
In ein paar Stunden bin ich bereits am Weg nach Salzburg. Wie ich mich darauf freue!!! Was ich dort mache? Ich bin bei einem Salzburger Blogger Event. #sbgatc16 – Bin schon super …
kalt gerührter Fruchtaufstrich von der Erdbeere (oder) Wieso der Fruchtikus einpacken kann!
Sie sind da! Die heimischen Erdbeeren! Nahezu täglich fahre ich mit B. an einem riesigen Erdbeerfeld vorbei. Am Weg von der Schule nach Hause. Und beide haben wir mit Spannung darauf …
wärmende Tomaten-Creme-Suppe im Thermomix (und) frierend-pubertierende Tussinella-Prinzessin
Wir kennen es doch alle: Mama spricht => Teenie ignoriert … oder brummt nur dazu. So auch am Montag. „Zieh dich am Dienstag etwas wärmer an. Wird vermutlich kühler und …