. It’s time for Christmas! … und Zeit für einen stressfreien, karamellisierten Apfel Käse Kuchen! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie steht es mit eurem „Weihnachtsstress“ Status? Wir haben mal wieder beschlossen, dem Stress keine Chance …
Rezension
// Buchbesprechung // Landküche – Traditionelle Rezepte und Geschichten aus der Ukraine (DK Verlag)
. LANDKÜCHE Traditionelle Rezepte und Geschichten aus der Ukraine von Olia Hercules Die Ukrainerin Olia Hercules lädt die Leser:innen in ihrem neuen Buch zu einer Zeitreise zurück in die Ukraine …
// Buchbesprechung // MEZE vegetarisch von Ali GÜNGÖRMÜS (DK Verlag)
. MEZE vegetarisch Kombinieren. Teilen. Genießen. by Ali GÜNGÖRMÜS Ein Kochbuch von Ali Güngörmüs, das 90 vegetarische Meze Rezepte verspricht. 90 Rezepte für knuspriges Fladenbrot, cremige Aufstriche, Salate, Suppen, Desserts und …
Belugalinsen mit Petersilie & Haselnüssen by Ali Güngörmüs (und) Ready for the weekend!
. Ready for the weekend? Wir sind es! Und sowas von! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Solltet ihr auch eine arbeitsintensive Woche hinter euch haben, dann empfehlen wir euch, dieses Gericht nachzukochen: easy zu …
// Buchbesprechung // Ui – ein Kochbuch für heute von Carsten Brück & Christian Nevesely (DK Verlag)
. Ui! Ein Kochbuch für heute von Carsten Brück & Christian Nevesely * * * * * * * * * * * * * * * * * * …
// REVIEW // Hotel Althof Retz – Hotel, Restaurant & Vinothek
. Hotel ALTHOF RETZ Hotel, Restaurant & Vinothek ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Retz & ein Mädels Wochenende im August – passt das? JA – und wie! Der Plan fürs Wochenende => radeln, relaxen …
veganer Parmesan (oder) Schluss mit Urlaub – vorerst!
. Falscher Freitag … … weil ja morgen Feiertag! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie sehen diese Fenstertage bei euch aus? Habt ihr euch ein paar Tage Urlaub und Erholung gegönnt? Hm, bei mir …
easy Baba Ganoush (oder) Sharing is caring
. #soulfood #friday Zeit fürs Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Für alle, die vielleicht noch nicht im Wochenende oder in den Herbstferien sind: durchhalten! Dauert vermutlich nur noch ein paar Stunden! … und …
Kürbis 🎃 Tomaten 🍅 Sugo mit Sauerrahm (oder) Was kochen am Feiertag? 🤔
. Was kochen am Feiertag? Wir haben einen Tipp für euch! Vegetarisch! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Der Feiertag steht vor der Tür! Und schon stellt sich die Frage: Was kochen wir am Feiertag? …
// Buchbesprechung // Asien vegetarisch – Meera SODHA (erschienen im DK Verlag)
. Asien vegetarisch! 120 Rezepte von Mumbai bis Peking von Meera Sodha * * * * * * * * * * * * * * * * * * …
// Buchbesprechung // Together – Alle an einem Tisch von Jamie Oliver (erschienen im DK Verlag)
. TOGETHER Alle an einem Tisch von Jamie OLIVER Nach einer langen, pandemiebedingten Durststrecke, ist es an der Zeit, wieder Familie und Freunde einzuladen. Noch nie war es wichtiger, zusammenzukommen …
Gastwirtschaft NEUNLÄUF (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa
. Leider sind wir bereits im Finale unserer kleinen & feinen Wirtshaustour durchs Weinviertel – im Land rund um die Therme Laa – angekommen. Wir haben 8 Gasthäuser besucht, dort …
Landgasthaus HOLZER (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa
. Wir sind bereits beim vorletzten Gasthaus im Zuge unserer Wirtshaustour gelandet. Unserer kleinen & feinen Wirtshaustour durchs Weinviertel – im Land rund um die Therme Laa an der Thaya. …
Gasthaus HERBST (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa
. Tour 3 unserer kleinen & feinen Wirtshaustour durchs Weinviertel – im Land rund um die Therme Laa an der Thaya. Wir haben 8 Gasthäuser besucht, dort gegessen & getrunken, …
Gasthaus MÜLLER (oder) Wirtshaustour rund um die Therme Laa
. Wir starten mit euch in eine kleine & feine Wirtshaustour durchs Weinviertel – im nahen Umfeld der Therme Laa an der Thaya. Wir haben 8 Gasthäuser besucht, dort gegessen …
Manitoba Weizen Sauerteigbrot (und) ab in die Feiertagspause!
. Schönen Samstag, ihr Lieben! Wir starten mit einem wunderbaren Rezept für Brot in die Feiertagspause! Margareta hat ein herrliches Brot gebacken. Nachgebacken. Aus ihrem momentanen Lieblingskochbuch! #you #will #love …
// Buchbesprechung // Einfach Brote selber backen von Ulrike & Jutta Schneider (erschienen im Thorbecke Verlag)
. Einfach Brote selber backen Unsere liebsten Rezepte mit und ohne Sauerteig von Ulrike & Jutta SCHNEIDER & Michael WILL Eine diplomierte Geologin. Eine Biologin. Begleitet von einem Chemiker. Perfekte …
// Buchbesprechung // Winterliche Tea Time mit Jane Austen (erschienen im Thorbecke Verlag)
. Winterliche Tea Time mit Jane Austen Rezepte & Zitate erschienen im Jan Thorbecke Verlag * * * * * * * * * * * * * * * …
Tian de Pommes (oder) einfacher & schneller Apfelauflauf
. Mit Vollgas in die neue Woche! … und das geht am besten mit Kuchen … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir haben uns Kuchen verdient. Ja – …
Tomates à la Provençale (oder) im Ofen geschmorte Tomaten
. #lockdown #day 4 Die ersten Tage haben wir hinter uns! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wenn ich unser Archiv durchforste, dann denke ich zur Zeit immer an …
asiatisches Schweinefleisch in Ingwersauce (oder) Zeit, um zu lesen!
. Mit dem Herbst werden die Bücher in meinem Regal immer mehr! … vor allem die Kochbücher … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie sieht das bei euch …
easy Zwiebel Kartoffel Auflauf (oder) Any plans for the weekend?
. Kartoffeln & Zwiebeln … die perfekte Kombi für ein einfaches & köstliches Gericht! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ein typisch litauisches Gericht: ein Kartoffel Zwiebel Auflauf. Absolutes …
asiatischer Gemüse Reis mit Kurkuma (und) weiter geht’s vegetarisch!
. Die Serie „Asien vegetarisch“ geht weiter! Infos zum Buch folgen. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ein Gericht, das etwas Geduld braucht: hier wird geschnippelt. Viel geschnippelt. Sehr …
Meine „Most Favorite“ Lockdown Take-Aways – Part II
. Fine Food – trotz Lockdown Unser neues Leben mit Take-Away statt Restaurantbesuch! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Take-Aways sind grad der Renner. Vorübergehend! Klar doch! … und …
geschmorte, grüne Bohnen mit Tomaten (und) #lockdown #no.2
. #lockdown #no.2 Wie geht es euch damit? Abstand zur Familie! Abstand zu Freunden! Restaurants geschlossen! Maskenpflicht! Was ist es, woran ihr am meisten knabbert in dieser Zeit? Bei mir …
// Buchbesprechung // 7 Mal anders – Jamie Oliver (erschienen im DK Verlag)
. 7 Mal anders! Je 7 Rezeptideen für deine Lieblingszutaten. von Jamie OLIVER [Dieser Beitrag enthält #werbung] 18 Mal. 7 Mal anders. Maximal 8. Nein – das wird jetzt keine …
g’sunder Auberginen Salat (und) gesund in die neue Woche!
. Gesund in die neue Woche! … nach einem verlängerten Wochenende … {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung.} Die Batterien geladen. Gut ausgeschlafen. Mit Elan in die neue Arbeitswoche. Okay – …
// Buchbesprechung // Meine Hofküche – Marianus von Hörsten (GU Verlag)
. Meine Hofküche regional, saisonal und richtig lecker von Marianus von HÖRSTEN [Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung ] Marianus von Hörsten, Profikoch, Gewinner des Next Chef Award 2018 und bester …
// Buchbesprechung // Kochen wie in ISRAEL – Stav Cohen (GU Verlag)
. Kochen wie in ISRAEL Echt einfach. Echt lecker. Echt israelisch. von Stav COHEN [Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung] Gibt es DIE israelische Küche? Nein – das meint zumindest Stav …
// Buchbesprechung // Jerusalem – Rezepte, Restaurants, Geschichten – Vanessa Schlesier (atVERLAG)
. Jerusalem Kochbuch, Restaurantführer und Lesebuch! von Vanessa Schlesier & Malte Jäger (Fotos) [Dieser Beitrag enthält #werbung ] Israelis, Palästinenser, Aramäer, Marokkaner, Äthiopier, Jemeniten, Menschen aus Osteuropa: sie alle lieben diese …
// Buchbesprechung // Richtig gute Sonntagsbraten – Eva Maria LIPP (Löwenzahnverlag)
. Richtig gute Sonntagsbraten Die besten Rezepte zum Selberkochen von Eva Maria LIPP [Dieser Beitrag enthält #werbung ] Saftig, zart, edel – der Sonntagsbraten! Auf knappen 200 Seiten präsentiert Eva …
Festtagsbraten mit Speck & Mandeln (oder) mit einem köstlichen Braten ab ins Wochenende!
. Willkommen im Wochenende! … und am Ende der Semesterferien … [Dieser Beitrag enthält #werbung ] Wir hoffen, dass ihr eine erholsame Woche Urlaub genießen konntet. Bei uns hieß es: …
Fenchel Rosmarin Salat (und) Zwieback mit Fenchel & Anis
. Mit einem gesunden Salat in die neue Woche starten! … das können wir … 🙂 [ Dieser Beitrag enthält #werbung !] Ehrlich: mögt ihr Fenchel? Oder erinnert euch das …
Steirisches Krustenbratl (oder) eine perfekte Alternative zum Schweinsbratl Normalo
. Sonntagsbratl gefällig? … wir hätten da einen Tipp für euch … [Dieser Beitrag enthält #werbung ] Heute ist Freitag – und der Sonntag naht in großen Schritten. Vielerorts wird …
// Buchbesprechung // Weber’s Grill Bibel, Vol. 2 – Jamie Purviance (GU Verlag)
. Weber’s Grill Bibel, Vol. 2 Das neue Premiumwerk für Grill-Fans von Jamie PURVIANCE [Dieser Beitrag enthält #werbung ] Mein erster Eindruck: ein fetter Wälzer! Arbeit, Arbeit, Arbeit. …
Classic American Cheeseburger vom GRILL (und) Wir dürfen vorstellen …
. ~ ~ ~ Wir haben einen Neuen ~ ~ ~ Margareta? Ich? => Wir! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [Dieser Beitrag enthält Werbung] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Dürfen wir vorstellen? Christian – unser Barbecue Master! Wer …
// Buchbesprechung // Kochen kann so einfach sein! – Gertrud Hartl (Löwenzahn Verlag)
. Kochen kann so einfach sein! #10 Basics #100 Rezepte von Getrud HARTL [Dieser Beitrag enthält #werbung ] * * * * * * * * * * * * …
// BUCHBESPRECHUNG // Alles HUHN – Gabriele Halper & Irena Rosc (Löwenzahn Verlag)
. Alles HUHN! Altes Wissen, neu gelebt! von Gabriele HALPER & Irena ROSC [Dieser Beitrag enthält #werbung ] ~ Huhn ~ Ei ~ Huhn ~ Ei ~ Huhn ~ Ei …
Schweineripperln mit Jungzwiebel & Sesam im Asian Style (und) aus dem Archiv (endlich) am Blog
. Wenn das Rezept im Blog Archiv wartet … … darauf wartet, um online zu gehen. ——————————————— {Dieser Beitrag enthält Werbung.} Seit Wochen! Weil die Fotos noch nicht sondiert und …
🎁🎄Knuspriges Huhn in Sauerrahm (und) wunderschönen ersten Weihnachtsfeiertag! 🎄🎁
Margareta & ich wünschen euch einen wunderschönen ersten Weihnachtsfeiertag! … und hoffen, dass ihr ein nettes & nicht allzu turbulentes Weihnachtsfest mit euren Lieben feiern durftet! …