Asia Nudeln 60 Rezepte mit Ramen, Mie und Co. von Pippa Middlehurst Ob schnelles Pad Thai, würziges Kimchi-Ramen aus einem Topf, herzhaftes Curry-Udon mit Rind oder Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen: …
Internationale Küche
Entenkeule auf Satésauße mit Grillgemüse (oder) Ente gut, alles gut!
Ente gut, alles gut! … sagt man … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sagen auch wir! Dieses Gericht für eine Entenkeule auf Satésauce mit Grillgemüse ist eine Wucht. Geht auch mit Huhn. Haben wir …
Kabanossi Erdäpfel Gulasch (oder) Kartoffel Gulasch mit Kabanossi
#weekend #soulfood #my #version of #kindheitserinnerung ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ein All-Time-Favorit in der Küche meiner Mama war bzw. ist das Erdäpfel Gulasch. Mit Dürre oder Braunschweiger. Ich liebe Kartoffel (Erdäpfel) Gulasch – …
koreanisches Omurice (oder) gebratener Reis im Omelett-Mantel
Omurice … wie bitte??? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Heute gibt es eine köstliche Fusion aus koreanischer und westlicher Küche: koreanisches Omurice! Dieses köstliche Gericht vereint herzhaft gebratenen Gemüsereis mit einem zarten Omelett-Mantel. Ein …
// Buchbesprechung // Extra Good Things by Ottolenghi (erschienen im DK Verlag)
EXTRA GOOD THINGS OTK – Ottolenghi Test Kitchen * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * …
vegetarisch gefüllte Gyoza (und) perfekt vegane Fleischtascherln
. 🤭 private Teigtaschen Produktion 🤭 … aber echt nur für uns … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Echt – wir machen Teigtascherln nur für uns. Also – Margareta bereitet die Tascherln zu. Köstlich …
Cottage Pie 2.0 (und) Rezept Update 2023
. Cottage Pie 2023 Version 2.0 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Es gibt Rezepte auf unserem Blog, die auch wir immer wieder nachkochen. 🤗 So auch die Cottage Pie. Leider sind aufgrund eines Software …
Sauerteig Pasta mit Schmortomaten & Burrata (und) Mittwochs haben wir keine Lust zu kochen!
. Es ist Mittwoch … … und Mitte der Woche haben wir bekanntlich keine Lust zu kochen! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie geht’s euch so Mitte der Woche? Tja, ich hab zwar keine …
veganes Kürbis Kartoffel Curry (oder) old-fashioned Notizen
. Vegan ins Wochenende! #soulfood ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir starten mit einem veganen Kürbis Kartoffel Curry ins Wochenende! Unser absolutes #most #favorite #soulfood! Falls ihr also am Wochenende eine kleine Markttour geplant …
g’schwinde Pasta mit Rotkraut & Walnuss Pesto (oder) Tuesday = Pasta Time
. Zeit für Pasta … rasch gekochte Pasta … Nach einem arbeitsintensiven Start in die neue Woche, denken wir schon mal kurz ans hoffentlich rasch nahende Wochenende. 🙂 … und …
feine & schnelle Pasta – vegetarisch (oder) Pasta Friday!
. #soulfood #friday … und jetzt geht’s ab ins Wochenende! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie ist das so bei euch? Freitags? Muss es da vielleicht auch mal schneller gehen? Bei uns schon! 🙂 …
easy Nudelsalat (oder) partytauglicher Nudelsalat
. Feiertag = Familientag … und den verbringen wir nicht stundenlang in der Küche … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Margaretas Rezept für diesen köstlichen Nudelsalat passt perfekt, wenn ihr viel Zeit mit der …
vegetarische Pizza Flade (oder) home-made Fastfood Friday
. #fastfood #friday #WTF ??? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ja – Freitag kann es schon mal schneller gehen. Da darf schon mal ein „rasches Gericht“ auf dem Teller landen. Aber muss es dann …
asiatisches Schweinefleisch in Ingwersauce (oder) Zeit, um zu lesen!
. Mit dem Herbst werden die Bücher in meinem Regal immer mehr! … vor allem die Kochbücher … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wie sieht das bei euch …
Frühlings Pilaw mit grünem Spargel, Edamame & Fenchel (oder) Hallo, kurze Woche!
. Willkommen in der kurzen Woche! #soulfood #tuesday ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Heute haben wir euch ein richtig schönes Soulfood Gericht mitgebracht => Frühlings Pilaw mit grünem …
köstlicher Brioche mit knusprigem Schinken, Avocado & Senfkaviar (und) Der erste Schritt zur Normalität!
. ♥ ♥ ♥ Es ist soweit! ♥ ♥ ♥ Wir dürfen uns endlich wieder mit Freunden treffen! … im Restaurant & auch zu Hause … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ …
Veggie Pasta mit Linsen (und) Spargel Pasta folgt
. Pasta mit Linsen … statt Spargel! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ … weil 1. die Spargelmengen auf Grund des schlechten Wetters zur Zeit noch eher gering sind und ich 2. absolut keine Zeit …
geschmorter Sweet Chili Eintopf (und) Long time no see!
. Long time no see! Aber das Warten hat ein Ende! 🙂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Es gibt Wochen, die im Nu vergehen. Dann gibt es Wochen, die noch um eine Spur schneller …
Steak vom Karfiol mit Zitronen Linsen und Bohnen Karfiol Püree (oder) vegetarisch in den Feiertag
. * * * vegetarisch in die neue Woche * * * #weloveit ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir wünschen euch einen super schönen und entspannten …
Karfiol mit Harissa, Sesamsauce & Granatapfel (und) It’s hot baby!
. It’s hot baby! … zumindest am Teller … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Die Temperaturen sollen steigen. Schön langsam. Am Freitag. Angeblich. … wir warten drauf … …
Joghurtreis mit Roten Rüben (oder) Joghurtreis mit Rote Beete
. Wie immer, … … war das Wochenende VIEL zu schnell vorbei! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ … und weil es ohnehin bereits Dienstag ist, denken wir mit …
easy Zwiebel Kartoffel Auflauf (oder) Any plans for the weekend?
. Kartoffeln & Zwiebeln … die perfekte Kombi für ein einfaches & köstliches Gericht! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ein typisch litauisches Gericht: ein Kartoffel Zwiebel Auflauf. Absolutes …
asiatischer Gemüse Reis mit Kurkuma (und) weiter geht’s vegetarisch!
. Die Serie „Asien vegetarisch“ geht weiter! Infos zum Buch folgen. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ein Gericht, das etwas Geduld braucht: hier wird geschnippelt. Viel geschnippelt. Sehr …
veganes Malai Kari mit Kürbis (oder) #soulfood #forever
. Curry geht immer! Was meint ihr! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Weil es dieser Tage echt viel #soulfood braucht, servieren wir euch heute ein wunderbares Curry. Nachgekocht. …
Henderl Salat mit Mandarinen & Ananas (oder) Restln adieu!
. Wir teilen die Woche mit einem quick’n’easy Gericht! … weil es Mitte der Woche auch mal etwas schneller in der Küche gehen darf! Dienstag. Ein langer Arbeitstag. Das Display …
veganer Linsen Eintopf mit Süßkartoffeln (und) Happy New Year
. * * * Happy New Year * * * Normalerweise folgt hier der Jahres-End-Bericht. 🙂 Aber nach einem Jahr wie diesem, ziehen wir es vor, euch Margaretas Rezept …
// REVIEW // Arezu – Restaurant für moderne, persische Küche (1080 Wien)
. Restaurant AREZU Ein Restaurant mit moderner, persischer Küche – mitten im Herzen Wiens! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Die Josefstadt, der 8. Wiener Gemeindebezirk. Ein Bezirk mit …
scharfes Rindfleisch Curry (und) #hard #lockdown, week no.1
. #hard #lockdown Woche 1 ist fast überstanden! Die erste Woche haben wir geschafft. Fast. Die folgenden Tage werden wir auch meistern! Zu Hause & gesund bleiben! Kontakte meiden! Ist …
yummy Pasta e Patate (oder) Soulfood for Lockdown
Persönliche Anmerkung: Es gibt Zeiten, da passt es für uns nicht, einfach locker flockig neue Rezepte, Reviews oder Rezensionen zu posten. Gar nicht! Auch wenn die Beiträge geplant sind bzw. …
Süßkartoffel Kichererbsen Curry mit Minze (oder) #we #really #need #timeout
. Heute bleibt mir nur noch zu sagen => Willkommen im Wochenende! #we #really #need #timeout Das war mal wieder einen Woche, die ich gerne übersprungen hätte. Also – vielleicht …
Kokos Auberginen Curry (und) Wir eröffnen die Curry Saison!
. Es ist wieder an der Zeit … … für ein wärmendes Curry! {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung.} Das Feuer im Kamin flackert. Bea und ich eingekuschelt in eine dicke …
// Review // KitchA – Sticks & Rolls (Wien)
. KitchA – Sticks & Rolls (Wien) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Sie haben „geübt“. Geübt im Foodtruck. Um es dann 2017 zu wagen, ein Restaurant zu eröffnen. …
erfrischender Gurken Minze Joghurt (oder) Angekündigt, ist angekündigt!
. Gurken Minze Joghurt Angekündigt, ist angekündigt. {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung.} Wie schon in unserem Posting am Montag angekündigt, kommt heute das Rezept für wunderbar erfrischenden Gurken Minze Joghurt. …
// Buchbesprechung // Kochen wie in ISRAEL – Stav Cohen (GU Verlag)
. Kochen wie in ISRAEL Echt einfach. Echt lecker. Echt israelisch. von Stav COHEN [Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung] Gibt es DIE israelische Küche? Nein – das meint zumindest Stav …
easy Falafel mit Sesam & Hummus auf knackigem Blattsalat (und) Wochenende & es regnet wieder!
. Ab ins Wochenende! … und zeitgerecht zum Wochenende, wechselt das Wetter und es beginnt zu regnen … – – – – – – – – – – – – …
Gröstl vom Spargel mit Speck Crunchies (oder) Spargel ist Top!
. *** Zeit für Spargel *** Heute mal eine etwas andere Version des Spargels => ein Gröstl! Gut – ich gebe zu: bei uns gibt’s zur Saison häufig Spargel. Sehr …
Hayas Süßkartoffeln mit Schmand & Salat (und) Balagan via SocialMedia
. Hoch die Hände => Wochenende! Ende Woche 6 – nach Bekanntgabe der covid_19 Maßnahmen (Dieser Beitrag enthält #unbeauftragte #unbezahlte #werbung.) Die Krise fordert uns. Uns alle. Trotzdem tun sich …
Azura – DIE Spezialität des Restaurants „Azura“ in Jerusalem (und) #nachgekocht #nachkochempfehlung
. AZURA Die Spezialität des Hauses „Azura“, am Rande des Mahane-Yehuda-Marktes. In Jerusalem. Wieso ich das weiß? Weil ich ein neues Kochbuch in meiner Küche begrüßen durfte. „Jerusalem“ – Kochbuch, …
würziges Kohlsprossen Curry (und) … ab auf die Couch!
. ~ ~ ~ Time for Curry ~ ~ ~ Time for #soulfood Mittwoch in der Ferienwoche. Langer Arbeitstag. Stürmisches Wetter. Ich freu mich auf die Couch! Das Kind sitzt …
türkischer Zucchini Kuchen mit Feta (und) Im Jänner geht’s fix nach …
. Vegetarisch in die neue Woche! … und Gruß aus Düsseldorf … Same procedure as every year => ein Wochenende im Jänner wird immer der BOOT Düsseldorf gewidmet. Das heißt …