. Schönen Sonntag, ihr Lieben! ~ Trotz trübem und verregnetem Tag ~ Trotzdem => Sonntag heißt Wochenende! Wochenende heißt Erholung und Ruhe! Erholung & Ruhe heißt Family-Time! Also geht’s für …
Hauptgerichte
sommerlicher Karotten-Feta-Salat mit Fenchel und Sprossen (und) die Pein des Kennzeichnens
. Schönen Guten Morgen am Sonntag! … den ihr hoffentlich an einem kühlen Plätzchen oder direkt am Wasser verbringen könnt. 🙂 Anders ist die Hitze momentan grad schwer erträglich. Schwer …
geschmorter Bio-Kalbsrollbraten in Rotweinsauce – Niedrigtemperatur (und) Alles-Muss-Raus-vor-dem-Urlaub
. R. mag Zwiebeln. Bea mag gerne Karotten und jede Art von Schwammerln. All das widerspiegelt der Inhalt unseres Kühlschranks. Es gibt kaum einen Tag, an dem diese „Zutaten“ nicht …
schnelle Spinat Reis Pfanne (und) großes Leiden ob der Sehnsucht nach Urlaub!
. Noch 11 Tage! Dann geht’s endlich ab in den … …URLAUB! Eine Woche Erholung. Entspannung. Seele baumeln lassen. Family Time. Ein bisserl Sonne. Wenig oder gar keinen Regen. Und …
bunter Sommersalat mit Parmesan Chips (und) Back on track!
. Hallo, ihr Lieben! We are back on track again! Ja – nach genau 25 Tagen stellen wir wieder ein Posting online. Und DANKE für eure vielen Anfragen per E-Mail …
Pastinaken Chips aus dem Ofen (oder) Schmackofatz à la Margareta
. Willkommen im Wochenende! @home oder @ontour? Egal ob ihr zu Hause bleibt und die Zeit genießt oder unterwegs auf Entspannungs- / Entdeckungsreise seid => wir wünschen euch ein super …
Cordon Bleu vom weißen Spargel (oder) ähnlich – wie bei der Lieblingswirtin – ganz ähnlich – eh ganz ähnlich!
. Willkommen in der neuen Woche! … so hätte das Posting am Montag online gehen sollen. Mittlerweile haben wir Mittwoch! Wir hoffen, dass ihr euch gut erholen konntet! … das …
Burrata auf feurigem Mangold (und) Stau – Erholung – Stau
. Schön langsam … … kehrt Erholung ein!!! Der Freitag war kein ganz so guter Tag. 🙁 Zumindest die Fahrt von Wien nach Kroatien. Offensichtlich sind – außer uns – …
Spinat Ricotta Nockerln mit Salbei-Butter (und/oder) Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) => die neue Qual
. Grummel. Grummel. ? SCHREIIIIIII ? Sie ärgert mich gerade wieder mal! Die neue Datenschutz-Gundverordnung – kurz DSGVO! Mittlerweile ist es knapp vor 23:00 Uhr und ich frage mich, ob wir es …
Couscous mit Spinat, Halloumi & Limettensaft (oder) Auf zum Kuraufenthalt!
. !!! Willkommen im Wochenende !!! Kuraufenthalte … … können manchmal richtig öd sein. Sagt man. Zumindest am Wochenende. Wenn keine Therapien am Plan stehen. Und sozusagen nix zu tun ist. …
heimische Süßkartoffeln mit Champignonsauce (oder) Ein Koffer voller Eindrücke, Trends & Ideen
. Schönen Guten Morgen am Montag! Gut erholt in die neue Woche gestartet? Fahrräder ausgewintert und Service durchgeführt? Oder habt ihr das Wochenende genutzt, um im Garten zu arbeiten? Oder …
Senf Rosmarin Hühnchen mit Kürbis und Rosmarin-Kartoffeln (oder) Welcome Back!
. … aus dem Osterurlaub. Aus den Osterferien. Aus dem verlängerten Wochenende. Wir hoffen, dass ihr ein erholsames Wochenende hattet! Bei mir und Margareta ging’s ja ziemlich konträr zu: ich …
feine Fasten-Gemüse-Suppe (und) Hand aufs Herz: fasten oder darüber philosophieren?
. Mit vollem Magen lässt sich leicht vom Fasten reden. Hieronymus Da muss ich dem guten Herren schon zustimmen. Volle Mägen und das Philosophieren über Fasten habe ich in den …
Asia Mangold Nudeln mit Lachs & geschmorten Tomaten (oder) #friyay
. Schon mal diese #friyay Postings gesehen? Kaum verabschiedet sich der Donnerstag und der Freitag begrüßt uns mit einem „Guten Morgen“, wuselt es richtig. Ein FriYAY Posting, wird vom nächsten FriYAY …
Rote Rüben Risotto mit Feta & Walnüssen (und) Der Party Marathon geht weiter!
. Nach dem Frühstück ist vor dem Brunch! Oder wie – oder was? Stimmt. Am Samstag herrliches Frühstück über den Dächern Wiens. Heute Frühstück mit den Mädls im Lille Hus. …
herzhaft wärmender Linseneintopf (oder) wärmender Eintopf gegen die Kälte
. Freitag => Zeit, um das Wochenende einläuten zu lassen! Gut – ein paar Stunden Arbeit stehen doch noch an. 🙂 Brrr … war das eine Kälte? Also ich friere …
Polenta Pizza mit Ziegenkäse & Radicchio oder Prosciutto & Rucola (und) so kann gluten- und laktosefrei schmecken!
. . Schönen Guten Morgen & guten Start in die neue Woche! Nach meinem gesundheitlichen Ausfall von letzter Woche, melde ich mich heute wieder frisch & munter zurück und freue …
Thunfisch Spaghetti in Oliven Auberginen Sauce (oder) Schnee & Kälte schreien nach Soulfood!
. Willkommen am Freitag, liebe Leserinnen & Leser! Brrr … das ist ja mal ein Wetter! Schnee und Kälte sind ins Land gezogen. Zumindest ist es in Wien grad mal …
Bohnen Suppe mit Karotten und Bandnudeln (oder) Welcome Fastenzeit!
. . !!! Welcome Fastenzeit !!! Same procedure as every year => nach dem Fasching folgt die Fastenzeit! … alles andere wäre ja mehr als ungewöhnlich. 🙂 Die liebe Margareta …
Matjes mit Fenchel und Balsamico Linsen (und) die Flucht aus dem Hamsterrad
. Guten Morgen! Guten Montag! So ein langes Wochenende hat schon was! Donnerstag bis Sonntag. Da bleibt schon mal Zeit, um sich gut zu erholen. Mal auszuschlafen. Lange zu frühstücken. …
Kartoffel-Rösti-Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und Mozzarella (und) Karneval in Venedig – JA oder NEIN?!
. Guten Morgen aus einem leicht regnerischen Portoroz! Mild – aber Regen! [Dieser Beitrag enthält Werbung.] Deshalb sind wir momentan in der Entscheidungsphase: Entscheidung, ob Venedig – oder nicht. Ob …
Eisbergsalat mit Ei & Kartoffeln à la Mamselle (und) Foodies sind oft, aber nicht immer unterwegs!
. Foodies sind immer unterwegs. Unterwegs, um Ideen zu sammeln und Freunde zu treffen. … zumindest hat es so den Anschein. 🙂 Tatsache ist, dass wir nicht immer unterwegs sind. Manchmal …
gefüllte, gratinierte Tomaten und Paprika (und) Mit Power in die neue Woche!
. . Mit Power in die neue Woche! … gesund natürlich! Ich hoffe, dass ihr nicht zu den vielen an Grippe Erkrankten zählt, die sich momentan in den Arztpraxen tummeln. …
warmer Couscous Salat mit Feigen & Granatapfel (oder) 2018 wird eindeutig besser!
, . 2018 ist nicht ganz so gestartet, wie ich mir das vorgestellt hatte! … also kann es ab jetzt nur noch besser werden. Viel besser! 🙂 Wenn’s nicht …
// Buchbesprechung // „Schnell und gesund kochen“ von Veronika PACHALA & Clara BEYER (riva Verlag)
. . Schnell und gesund kochen [Dieser Beitrag enthält Werbung] Beide sind sie Mamas. Beide um gesunde Ernährung bemüht. Beide auf nachhaltigen Einkauf bedacht. Die Rede ist von Veronika Pachala …
vegetarisch gefüllte Kräuter Palatschinken Wraps (oder) fein chillig ins Neue Jahr
Ich war faul. Ich war nicht faul! Ich bin faul. Ich bin nicht faul! Die Feiertage waren um – wie im NICHTS! … ist es euch auch so ergangen??? …
gekochte Glücks-Schweins-Haxerln (oder) das Glück beginnt beim Haxerl – an Silvester – sagt man
. Willkommen zum Silvester-Posting im Rahmen von Was kommt bei euch zu Silvester auf den Teller? Raclette? Fondue? Oder vielleicht doch einmal etwas ganz Anderes? Wie zum Beispiel vor vielen, …
leichte Erdäpfel (Kartoffel) Flans (und) ganz liebe Grüße vom Irgendwo
. Guten Morgen, ihr Lieben! Ich schick euch mal ganz liebe Grüße aus … Kann ich momentan nicht so genau sagen. Denn wir schippern auf Marseille zu. Also nicht jetzt …
// BUCHBESPRECHUNG // „Orientalische Küche“ von Stefan WIERTZ (Bassermann Verlag)
. Willkommen & schönen Sonntag, ihr Lieben! [Dieser Beitrag enthält Werbung] Heute darf ich euch wieder einmal ein Kochbuch vorstellen. Wir lieben die orientalische Küche! Deshalb war meine Freude …
Burger mit Käsecreme (und) … doch gar nicht so wichtig!
!!! Wochenende !!! … heißt BURGER TIME … … sagt zumindest immer die liebe Claudia. Deshalb verabschieden wir uns heute mit diesem herrlichen Burger ins Wochenende. In das letzte vorweihnachtliche …
Huhn in Madras Curry & Kokosmilch (oder) Wochenmitte giert nach Wochenstart
Was war das für ein Start in die Woche! Wie seid ihr in die Woche gestartet??? Erholsam oder gestresst? Oder so „dazwischen“??? Also ich … ich bin „voll gechillt“ …
leichter Feigen-Topfen-Schmarrn (oder) … wie Teufel und Weihwasser …
Die Woche ist fast um und wir dürfen uns auf ein verlängertes Wochenende freuen! Dem vermutlich stärksten Einkaufswochenende des Jahres! Wie werdet ihr euer Wochenende gestalten? Von einem Shop zum …
Klassische Pizza Margherita (oder) das geht gaaar nicht!
Dicke oder dünne Pizza? Viel oder wenig Belag? Zu welcher Liga gehört ihr? Ich mag sie, wie sie meine sizilianischen Freunde essen: dünn. Sehr dünn. Vielleicht sogar ein bisserl kross …
Kürbisspalten auf Belugalinsen mit Joghurtdip (oder) ratz-fatz-nachgekocht
Und da kommt es auch schon: das erste, nachgekochte Rezept aus dem Buch Foodboom. Schnelle, vegetarische Küche. Passend zur Jahreszeit => Kürbis & Linsen, Gemüse aus dem Ofen, wärmend! I …
vegetarisches Schnitzerl von der Sellerie Pariser Art (und) Time to relax!
Schönen Sonntag, ihr Lieben! Es ist Zeit, um zu relaxen! Das Wetter lädt förmlich dazu ein, sich auf die Couch zu knotzen. Sich in eine Decke zu kuscheln. Eine Tasse …
mit Sauerkraut gefüllte Bratäpfel (oder) Sauerkraut-Kur nach Besuch beim blau-gelben Möbelriesen
Na, war das ein Wochenende?!!! Sonne, Wolken, Sonne, Wolken! Ich hoffe, dass ihr die Zeit genutzt habt, um ganz viel Zeit in der freien Natur verbringen zu können. Wir haben …
wärmendes Kürbis Letscho (und) Halloween schlägt Striezelposchn – oder umgekehrt?!
Zu Halloween scheinen sich die Geister zu scheiden! … im wahrsten Sinne des Wortes! 🙂 Die einen fiebern auf Halloween hin. Basteln Kostüme und Dekoration. Backen wunderbare Torten und Muffins. …
Arabian Style Kürbis mit Schnittlauch-Sauce (oder) Inspirierende Instagram Stories
Gerne flippe ich durch Instagram Stories, um mich inspirieren zu lassen. Sowohl beim Kochen, als auch für bevorstehende Reisen. Meine momentanen Favoriten sind da Anita von gailtalontour, weil sie gern …
Gemüse-Couscous mit Harissa Hühnchen (und) ab zum Kuscheln auf die Couch!
Seid ihr noch oder schon auf der Suche nach einem passenden Gericht fürs Wochenende? Ein Gericht, das nicht viel Arbeit macht, hervorragend schmeckt und sättigt. Ein Gericht, das wohlige Wärme …
Kichererbsen Curry mit Kürbis und Spinat (und) #timeout #time4family
Bloggen oder Family-Time? Eine Frage, die sich mir am letzten Wochenende gestellt hat … sich stellen wollte. Denn … die Frage hat sich dann doch nicht gestellt. WEIL … … das …